في عام 1997، أنشأت جيمي معلوف أول مشغل لها في بيروت. كونها أول من أطلق مفهوم "Couture a Porter" في لبنان، فهي معروفة بقصتها وقطعها الفريدة. تهدف موهبتها الفنية الفطرية إلى إلهام النساء في جميع مراحل الحياة. تتمتع تصميمات جيمي معلوف ذات التوجه التفصيلي بانتشار عالمي، حيث تضم أكثر من 150 متجرًا عالميًا منتشرة في 48 دولة مختلفة. كانت العلامة التجارية حاضرة دائمًا في أسابيع الموضة في أهم عواصم العالم. تم إدراج جيمي معلوف في قائمة فوربس "30 امرأة وراء علامات تجارية في الشرق الأوسط" لمدة ثلاث سنوات متتالية حتى الآن، مما يعرض المرأة القوية التي تقود الآخرين إلى النجاح.